薬証論

山梔子  2014.02.22

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花は白  食用にもなる 生でも煮ても良い。甘みと芳香がある。 乾燥して蓄えるのも良い

黄飯に使われる

ひな祭りの時の黄色い菱餅の色

たくあんの自然の着色料

漢方には実を使う  山梔子が含まれる多くの処方がある

神農本草経に収載 古くから使われている

戦時中には秘密兵器になったこともある

 

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