菜の花と鶏のゴールド絹ゴマソース

【材料】

ゴールド絹ゴマ      大さじ3
ゴールドはちみつ     大さじ1~2
梅玄米酢         小さじ2
醤油           大さじ4
ごま油          大さじ1
長ネギ (粗みじん)   1/2本
ショウガ (みじん切り) 小さじ1

【作り方】

上記のソースを、蒸して(または茹でて)ほぐした鶏胸肉と茹でた菜の花を綺麗に盛り合わせて、食べるときにかける。

ソースは味を見ながらお好みでしていただけるとよいです。
(Y.T)

ゴールド絹ゴマ ゴールドはちみつ 梅玄米酢 は日中会員店でお求めいただけます。
(E.Y)