梅玄米酢と蘭香の「酢もの」

梅玄米酢と蘭香との「酢もの」

1)梅玄米酢(すでに蜂蜜が入っているので砂糖はいりません)
レモン少々
2)蘭香(11種類のスパイス)
3)「海の精」少々
4)緑黄色野菜
5)わかめまたは海藻類
立派な五味調和の酢の物の出来上がり     (T・T)

簡単なレシピですが、味を見ながら応用がききそうですね。
蘭香(11種類のスパイス)が入っているところが、また普通の酢の物と違って
食欲を増し、さっぱりとおいしく、消化を良くしてくれますね。<img src=/img_emoji/hakushu.gif>
(E・Y)

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.